A EXPOCAFÉ é realizada desde 1998 no campo e não tem fins lucrativos. Foi criada e organizada por docentes da área de Máquinas e Mecanização Agrícola do Departamento de Engenharia da Ufla, com o propósito de contribuir para a sustentabilidade do agronegócio café. O evento permite aos produtores buscarem, por meio da troca de informações e do conhecimento, novas tecnologias e fundamentos necessários à cafeicultura, onde o aumento da produtividade, a melhoria da qualidade e agregação do valor ao produto, a redução do custo de produção via otimização de todo o sistema produtivo, o encurtamento da cadeia de comercialização aliadas à preservação dos recursos naturais exercem papel de extrema importância no agronegócio.
A integração entre ensino, pesquisa e extensão, indústria, comércio e produção permitem uma dinâmica sustentável do agronegócio, onde o elo da cadeia produtiva é reforçado. O expositor divulga sua linha de produtos e relaciona-se com seus clientes. Desta forma, tanto produtores quanto expositores são orientados em relação às tendências e investimentos futuros.
EXPOCAFÉ 2010
A Expocafé segue um processo natural de crescimento. No ano passado, segundo a Ufla, a exposição contou com 167 estandes em 8.790m². Para este ano, a EPAMIG reservou - até hoje - 186 estandes que cobrem 10.270 m² da Fazenda Experimental. Em Três Pontas, onde o evento é realizado anualmente (junho), será assinado, às 14h, Acordo de Mútua Cooperação entre EPAMIG, Universidade Federal de Lavras (Ufla), a prefeitura de Três Pontas, a União Cooperativa Agropecuária Sul de Minas (Unicoop) e Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas (Cocatrel), com a interveniência da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), que formalizará a transferência da responsabilidade de realização da EXPOCAFÉ para a EPAMIG a partir deste ano.
Fonte: EXPOCAFÉ
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